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本文目录

1. 鲍鱼不能和鸡肉一起吃吗
2. 鲍鱼海参和鸡肉可以同食吗
3. 鲍鱼为什么忌与鸡肉同食
4. 鲍鱼和鸡肉能一起吃吗

鲍鱼+鸡肉:影响消化吸收鲍鱼和鸡肉不能一起吃,因为每一百克鸡肉中含有蛋白质2

1.5克,一百克鲍肉中含有蛋白质23.4克,两者都是含有高量蛋白质的食物,同食不利于食物的消化吸收,都健康不利。

鲍鱼海参和鸡肉可以同食，这个不存在食物相克。

鲍鱼，在现代汉语中有多种含义。
最常用的是指一种原始的海洋贝类，属于单壳软体动物，其只有半面外壳，壳坚厚、扁而宽，鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。
直至现今，在人民大会堂举行的多次国宴及大型宴会中，鲍鱼经常榜上有名，成为中国经典国宴菜之一。
被人们称为“海洋的耳朵”。

海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。

海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。
我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。
海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。
据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。
海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。
生活环境决定海参品质。

鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。

可以一起吃，以下是鲍鱼煲鸡的做法：

所需材料：鸡肉1斤、鲍鱼3只、大枣适量、姜片适量、盐适量、枸杞25克。

1、将鸡肉斩块放到清水里浸泡出血水，如下图所示：

2、清洗干净后放铁锅里汆出血水，如下图所示：

3、新鲜的鲍鱼洗净，用牙刷刷去黑边，打上十字花刀，一切两，半如下图所示：

4、准备好大枣，姜片等配料，如下图所示：

5、汆过水的鸡肉用温水洗干净，如下图所示：

6、将鸡肉大枣姜片放到砂锅里，添水，大火煮开后小火慢炖一小时，如下图所示：

7、鸡肉炖一小时后加鲍鱼继续炖一小时，放入枸杞，放盐调味，如下图所示：

8、成品图，如下图所示：

参考资料来源：百度百科—鲍鱼煲鸡

可以。

主料：鲜鲍鱼10只、瑶柱4粒、鲜鸡1只

辅料：姜适量、盐适量、料酒适量

步骤一：鲍鱼处理干净打上十字花刀。

步骤二：瑶柱用清水稍稍浸泡洗净。

步骤三：家鸡洗净备用。

步骤四：将鸡斩大件焯水洗净备用。

步骤五：将鲍鱼扔进焯过鸡的水里稍烫一下捞出洗净。
（这里是烫一下，记住不是煮哦）

步骤六：将鸡和所有材料放进沙煲里，放入适量姜片。

步骤七：加入适量清水大火烧开，撇净浮沫。

步骤八：加入适量料酒。

步骤九：加盖小火煲二个半至三个小时。

步骤十：煲好的汤放适量的盐调味即可。

步骤十一：成品。

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